AUSGEBUCHT - Workshop: Käse - mit Voranmeldung

Workshop zur Käseherstellung für Erwachsene

Naturnah, aromatisch und hausgemacht: Die häusliche Herstellung von Käse hat eine jahrtausendealte Tradition und bietet bis heute eine variantenreiche Spielart selbsthergestellter Lebensmittel. Gemeinsam werden verschiedene Käsesorten verkostet und jeder Teilnehmer stellt sowohl einen Weich- als auch Hartkäse her. Mitarbeiterin Berit Hohenstein-Rothinger gibt den Teilnehmern alle wichtigen Informationen zur weiteren Pflege und Reifung des Käses mit auf den Weg.

Kosten pro Person: 90 € inkl. Materialkosten

In der Kursgebühr sind der Museumseintritt und die Parkgebühr enthalten.
Anmeldung bis spätestens zwei Wochen vor Kurstermin unter Angabe von
Name, Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse an info@vogtsbauernhof.de oder telefonisch unter +49 (0) 78 31 46 79 35 00.