Hutgespräch in der Straußwirtschaft Hutmacher

In der urgemütlichen Brennerei Hutmacher erleben die Teilnehmer eine besondere Wein- und Edelbrandprobe. Das „Hutgespräch“ ist ein Schaubrennen in gemütlicher Brennereiatmosphäre, das zwischen Dezember und Februar stattfindet. Dabei wird gezeigt, wie feine Brände und Geiste entstehen und welche Rolle Vor- und Nachlauf spielen. Eine Wein- und Edelbrandprobe sowie ein Trester-Menü, dessen Tresterfleisch direkt im Kupferkessel zubereitet wird, runden das Erlebnis ab. Der Brennmeister vermittelt dabei Wissen und Leidenschaft für die Kunst des Schnapsbrennens und erklärt, warum die Veranstaltung den Namen „Hutgespräch“ trägt. Anmeldung erforderlich unter Tel. 06501 15557 oder info@weingut-hutmacher.de .