Brotbackkurs am Holzbackofen

Erlebe Brotbacken, wie es ursprünglich gedacht war – mit Feuer, Zeit und richtig viel Geschmack. In unserem Brotbackkurs am Holzbackofen lernst du, wie aus einfachem Teig ein Brot wird, das außen kräftig knuspert und innen saftig bleibt. Du bekommst praxisnahes Wissen rund um: - Teigführung & Fermentation (was wirklich den Unterschied macht) - Formen, Einschneiden, Schwaden und perfekte Kruste - Backen im Holzbackofen: Hitze verstehen, richtig einschießen, Timing treffen - Tipps, wie du das Gelernte zu Hause (auch im Haushaltsbackofen) umsetzen kannst Der Kurs ist ideal für alle, die besseres Brot backen wollen – egal ob du gerade anfängst oder schon Erfahrung hast und endlich mehr Konstanz in deine Ergebnisse bringen willst. Gemeinsam kneten, formen, backen, probieren – und am Ende gehst du nicht nur mit neuem Know-how, sondern auch mit richtig gutem Brot (und einem breiten Grinsen) nach Hause. Anmeldung und weitere Informationen unter: https://atpscan.global.hornetsecurity.com?d=HXLZYYvih9PxVEGOm-C5V92-jzGs4dW8 BhMsY1 X6U&f=2RQQbzhnXcVmWFKoJY8Y7vnORrOOrsr0RoN76DzkRYjhkzo GpGCeK-mpBmC5Mdo&i=&k=qYT5&m=swh8VYoWc8HgWP3PI8vwL2GdW2l5g4865yCDt5dassMTqWH6U8g3G45y5rjL1nCnCx511qG5fbKS9XSBPn1A rb5cMde-xY2v85VOUESOKp4cD3kLq6MemH7UL0vfN3L&n=KFvTOqjOygnuDuL u2HvVUJ3asJXnGdrO8pyuVAG uwD9tOPblr7VwObhSuUjkn3&r=gSScbnFWrjCnQYXEbIEWLq2vFriwpG0myLe1O1VdQl0qe1OMhwde1bciYG-lFFSO&s=bc61e651c664d89f2fc8bedc62c48e9f143a3f4c09c1d95c50657aa304b8e0e9&u=https%3A%2F%2Fholz-feuer.shop%2Fproducts%2Fbrotbackkurs-holzbackofen Jetzt Platz sichern und die Magie des Holzbackofens selbst erleben! Gruppenvorteil: Bei der Buchung von mehreren Plätzen erhältst du 20% Rabatt.

Details*

Kategorie(n)
Food
Lokalität
OGV Berching
Datum
07. Februar 09:00 - 15:00
Weitere Termine
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  • 28. März 09:00 - 15:00
  • 11. April 09:00 - 15:00
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Eintritt
Keine Information vorhanden

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